淘宝世界上最古老的奶酪在哪里被发现淘宝大赢家10月23日每日一猜答案
时间： 2025-05-14 21:55:15
小编： 网友
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《淘宝》丹枫迎秋季2023年10月23日每日一猜答案
今日问题：【芝士脑袋必看！】世界上最古老的奶酪在哪里被发现？
A、新疆木乃伊
B、埃及法老身上
C、瑞士埃蒙塔尔
D、西班牙拉曼恰
正确答案：A、新疆木乃伊
答案解析
1、“最古老奶酪”惊现于3500年前的中国新疆干尸身体上；
2、这具神秘木乃伊是上世纪30年代在中国塔克拉玛干沙漠挖掘的；
3、科学家仅分析了屑状物中的蛋白质和脂肪，便揭晓其形成年代，并确定它并不是黄油或者牛奶；
4、在此基础上，进行了蛋白质组学的定量分析，结果发现，块状物和颗粒状物质具有不同的蛋白质组成；
5、颗粒状物质的蛋白组成接近全奶；而块状物的乳清蛋白含量较低，以酪蛋白为主，说明其为奶酪。
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